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单项选择题
调制500g玉米面发糕酵母面坯，需用温水（）为宜。
A.150克
B.200克
C.300克
D.350克 -
单项选择题
制作贴饼子的生坯要（），大小相等，才能成熟一致。
A.薄厚均匀
B.薄而大
C.厚而小
D.小而薄 -
单项选择题
（）不是用擀的方法制成的皮。
A.水饺皮
B.烧麦皮
C.春卷皮
D.提褶包皮
