欢迎来到财会考试题库网 财会考试题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品保藏原理

问答题

简答题

什么是食品的干藏?

    【参考答案】

    脱水干制品在它的水分降低到足以防止食品腐败变质的水平后,始终保持低水分阻碍微生物的生长发育达到贮藏的过程。

    点击查看答案
    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题