问答题
简答题
如何识别健康猪肉、病猪肉和死猪肉？
【参考答案】
健康猪肉是指各项生理指标均正常，并符合兽医卫生要求而适时屠宰的生猪体。病猪肉是指新陈代谢紊乱，生理指标失衡，免疫功能降低......
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