单项选择题
发酵罐内发酵时不需要的操作是（）
A.随时检测微生物数量、产物浓度
B.及时添加必需的营养组分
C.人工控制温度、pH、溶解氧等发酵条件
D.利用电机和叶轮对发酵液进行搅拌
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单项选择题
关于发酵工程所用的菌种和培养基说法错误的是（）
A.发酵所用菌种为单一菌种
B.培养基配方要经过反复试验
C.培养基需要灭菌
D.将菌种和培养基加入发酵罐内即完成接种 -
单项选择题
选育生产胰岛素大肠杆菌的方法是（）
A.从自然界中筛选
B.通过诱变育种获得
C.通过基因工程育种获得
D.通过杂交育种获得 -
单项选择题
选育产柠檬酸量高的黑曲霉菌种的方法是（）
A.从自然界中筛选
B.通过诱变育种获得
C.通过基因工程育种获得
D.通过杂交育种获得
