相关考题
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单项选择题
荷花鱼肚是一道（）。
A.炒菜
B.汤菜
C.油炸菜
D.香烤菜 -
多项选择题
麻仁香酥鸭注重工艺造型，讲究（）。
A.口感嫩滑
B.原料配合
C.形态美观
D.色调柔和 -
单项选择题
麻仁香酥鸭是在传统菜（）基础上创新而来。
A.北京烤鸭
B.香酥鸡
C.盐水鸭
D.红烧老鹅
