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多项选择题
荷花鱼肚上的荷花是用（）制作而成。
A.火腿
B.香菇
C.菜心
D.青豆 -
单项选择题
荷花鱼肚是一道（）。
A.炒菜
B.汤菜
C.油炸菜
D.香烤菜 -
多项选择题
麻仁香酥鸭注重工艺造型，讲究（）。
A.口感嫩滑
B.原料配合
C.形态美观
D.色调柔和
