相关考题
-
单项选择题
中餐宴会一般会选择在副主人右侧第（）位客人上菜。
A.第一位
B.第二位
C.第三位
D.第四位 -
单项选择题
服务员斟酒完毕应顺势转动酒瓶（）。
A.1圈
B.1/2圈
C.1/3圈
D.1/4圈 -
单项选择题
西餐正餐的上菜顺序正确的是（）。
A.开胃头盘—汤—色拉—主菜—甜点—咖啡或茶
B.开胃头盘—色拉—汤—主菜—甜点—咖啡或茶
C.开胃头盘—汤—色拉—甜点—主菜—咖啡或茶
D.开胃头盘—汤—色拉—咖啡或茶—甜点—主菜
