多项选择题
根据Luedeking-Piret模型，产物合成与菌体生长之间的关系，可以划分为（）
A.生长偶联型
B.菌体代谢型
C.非生长偶联型
D.菌体繁殖型
E.生长部分偶联型
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多项选择题
在发酵过程中，碳源物质的变化有（）
A.转化为细胞物质
B.合成胞外代谢物质
C.氧化释放能量，形成CO2和水
D.转化为氮源
E.滴漏损耗 -
多项选择题
以下哪些情况可以缩短发酵生产时微生物生长的延滞期（）
A.对数生长期的细胞为种子
B.稳定期的细胞为种子
C.加大接种量
D.减少接种量
E.生产发酵培养基与种子培养基有一定的相似性 -
多项选择题
根据微生物的热死定律可知，培养基的灭菌时间主要取决于（）
A.污染程度
B.灭菌后残留菌数
C.培养基成份
D.灭菌方式
E.比热死速率常数
