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单项选择题
中餐多桌宴会各种冷盘的摆放位置（）。
A、以各桌的主位为准
B、以主桌为准
C、可随意摆
D、按宾客要求 -
单项选择题
（）使用期长，色泽鲜艳，色彩多样而且花大而多，是餐台插花的主要品种。
A、剑兰
B、菊花
C、玫瑰
D、芍药 -
单项选择题
用腊封法封好的鲜花插入花瓶内，每日换水，一般开花能达（）天。
A、1――2
B、2――3
C、3――4
D、4――6
