相关考题
-
判断题
关于搅拌机的使用方法，当不使用时，将插头从插座上取下。 -
单项选择题
下关于于擘酥的特点是（）。
A.层次多样，可塑性强
B.层次清楚，可塑性较差
C.层次清晰，可塑性较差
D.层次清楚，可塑性强 -
单项选择题
擘酥的代表品种有（）等。
A.叉烧酥、花色酥点
B.叉烧酥、蛋挞
C.花色酥点、蛋挞
D.黄桥烧饼、蟹壳黄
