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单项选择题
下列哪种方法是基酒中酒精度的测量方法？（）
A.密度瓶法
B.指示剂法
C.比重计法
D.沸点法 -
单项选择题
酒体设计时，要注意清香酒的气相色谱成分不包括（）
A.异戊醇
B.总酸
C.乙酸乙酯
D.乳酸乙酯 -
单项选择题
白酒贮存过程中的物理变化可分为挥发和（）
A.水解
B.溶解
C.还原
D.缔合
