考题列表
- 多项选择题 服务人员应该注意遗留物品的时效性，一般（）的物品不列为客人遗留物品。
- 多项选择题 客房部对客用品的日常控制，可通过（）进行。
- 多项选择题 根据构成套房的房间数量及内部装潢布置的档次分类有以下哪几类（）
- 多项选择题 客房部与工程部的协作（）
- 单项选择题 以下哪个不是客房用品中的多次性消耗品（）
- 单项选择题 客房部与财务部的协作不包括以下哪项（）
- 单项选择题 以下哪个不是客房部的工作特点（）
- 单项选择题 客房服务的“五个服务”不包括那个（）
- 多项选择题 客房的安全设备包括（）。
- 多项选择题 客房礼貌用语的基本形式有（）。
- 多项选择题 以下属于高温消毒的有（）。
- 多项选择题 客房内功能区域可划分为（）。
- 判断题 高温消毒法包括煮沸消毒法，蒸汽消毒法。（）
- 判断题 写字台上如有台历，则需每天翻面。（）
- 判断题 L/B是无行李房。（）
- 判断题 干泡清洗地毯主要适用于羊毛地毯和棉绒地毯等。（）
- 判断题 饭店公共区域清洁保养的范围包括：饭店室内和室外的卫生。（）
- 判断题 客房的每楼层都设置有安装消防栓的消防柜。（）
- 判断题 手动报警器一般安装在房间的进口处。（）
- 判断题 服务员在服务中发现有违禁物品，应迅速仔细检查并上报。（）
- 判断题 VIP客人的入住登记一律要在楼层或房间办理。（）
- 判断题 三、四星级的饭店应提供客衣的修补服务。（）
- 判断题 客人看得见的服务为“光”，看不见的服务为“暗”。（）
- 单项选择题 维修人员维修客房设备物品的时间在多少以内（）。
- 单项选择题 干粉类灭火器用于火灾的类型是（）。
- 单项选择题 先用湿抹布，然后再用干抹布擦拭干净的是（）。
- 单项选择题 浴室清洁剂的稀释比例为（）。
- 单项选择题 用于干洗地毯的是什么清洁剂？（）
- 单项选择题 多少时间定期更换一次轴承润滑油？（）
- 单项选择题 擦洗地面的长柄清洁工具的是（）。
- 单项选择题 下列属于负责饭店布件和员工制服的洗烫是（）。
- 单项选择题 （）是每一个人饭店客人关心和重视的基本需求。
- 判断题 高锰酸钾与水的配量比例为1：3000。（）
- 判断题 风口和走廊灯一般定时擦拭。（）
- 判断题 西式铺床中，将长出毛毯20厘米的床单沿毛毯反折做被头。（）
- 判断题 使用消毒剂时可戴可不戴手套。（）
- 判断题 客人退房后，服务员的第1项工作就是检查客房设施设备是否完好无损。（）
- 判断题 用干净的托盘将已消毒的茶水具，玻璃杯等用具托至房间中。（）
- 判断题 客房清扫的顺序旺季时，应先清扫贵宾房。（）
- 判断题 服务必须以满足客人的需要为基础。（）
