相关考题
-
单项选择题
湘菜“酸豆角炒肉末”所用的酸豆角通常是（）腌制而成。
A.白醋
B.盐水
C.米汤
D.陈醋 -
单项选择题
以下哪项不是湘菜“剁椒蒸南瓜”的特点（）？
A.香甜可口
B.麻辣刺激
C.软糯细腻
D.色泽金黄 -
单项选择题
湘菜“湘西血粑鸭”中的血粑是用（）制成。
A.鸭血
B.猪血
C.鸡血
D.鹅血
